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涨知识了，洗碗不注意这几点等于白洗

沥干水

   很多人洗完了碗就觉得万事大吉，直接放柜子里甚至盘子和盘子互相叠一起放，潮湿的环境下但凡有一点残留，都会导致它们大量的繁殖留在餐具上，极其不卫生，所以千万不要忽视沥水这个环节，要把碗洗干净的碗碟，用干净的毛巾擦拭干净再放进沥水篮里面，也可以放进消毒柜里面进行高温消毒。这个时候就可以在洗之前倒一些面粉（蕞好是过期的，不会造成浪费）在洗碗水中，面粉可吸附油脂，这样洗起碗来就不会油腻腻的了。

洗碗的4个省时小技巧

1.洗碗之前先除去油污吃完饭后，可以使用厨房纸巾先将碗盘上的油污擦拭乾净，不仅洗碗时更轻松，还能减少洗碗精的使用。

2.先浸后洗

锅子、餐具等较难除去食物残渣和脏污，可以先泡水在清洗，会比较容易除去脏污，但若是油腻腻的餐具蕞好不要直接泡水，因为会沾染其他比较不油的餐具，使洗碗时间拉长，另外，像是承装果汁或牛奶，较不油腻的餐具相对乾净，用完马上冲洗，也可以马上清洁溜溜。冬天洗碗需要掌握哪些技巧1、把碗盘中的一些食物残渣用抹布或者是纸巾擦掉，一些比较重油污食物碗盘用清水先冲去大部分油污，这样碗会比较容易清洗。

3.洗米水、煮麵水不浪费

像洗米水或是煮麵水用来洗碗超好用!这是因为煮麵水含有许多界面活性剂，趁热倒在油腻的餐具或锅具上，可以轻松除去脏污，而洗米水也有同样效果。

4.用热水冲洗更快乾

洗完碗后若不擦乾让餐具、碗盘长时间风乾留下水渍，容易滋生细箘，不过只要在收纳餐具前用60度C的热水冲过，可以减少自然风乾时间唷！

厨房清洁小窍门

乳胶手套是手套中的一种，它不同于一般的手套，由乳胶加工而成。可以作为家庭、工业、美容等行业使用，是必备的手部防护用品。采用天然乳胶，配以其他的精细助剂加工而成的乳胶手套，产品经过特殊表面处理，穿戴舒适，在工农业生产、日常生活中都有着广泛的应用。错误一：饭后把碗摞在一起吃完饭后要给碗盘分类，没油的和有油的分开放，先洗没油的，后洗有油的。